Враження подорожують Тернополем: вода, імбир та цитринівка

Опинитися в Тернополі біля Замку – це лише половина справи. А от познайомитися з сидухою, – це вже пощастило.

– Рятуйте! Допоможіть! – якась жіночка у гарному вбранні голосно та пронизливо кликала на допомогу, лежачи біля Замку просто неба. Це й була сидуха вуйна Кася, яка зі смаколиками та історіями завітала з XIX століття у XXI. Навіщо? Щоб зустрітися з нами, звичайно ж. Але спочатку їй треба було дізнатися, “чиї ж ми будемо?” Contine reading

Як у Тернополі театр народився. Екскурсія містом з Оксаною Ленчук

Увійти до театру, одягнувши довгу вечірню сукню, піднятись мармуровими сходами у фойє та опинитися у глядацькій залі. Затамувавши подих, дивитися на сцену, очікуючи, як завжди, дива.

Тернопільський академічний обласний український драматичний театр імені Тараса Шевченка. Театральна площа

Одного разу ми неодмінно зустрінемося з Тернопільським академічним обласним українським драматичним театром імені Тараса Шевченка саме у такому “форматі”. А поки що зануримося в захоплюючу подорож хвилями історії з нашим капітаном Оксаною Ленчук – екскурсоводом, яка закохана та закохує в Тернопіль.

Contine reading

Готуємо храйме або Риба в соусі: смак, кольори та інгредієнти

Є відоме правило – додавати до гарячого щось єдине: або кисле або жирне. Цим ви “заокруглюєте” смак, який відчуваєте під час їжі. Ізраїльський шеф-кухар Ейтан Дорон захоплюється простими властивостями певних продуктів та вишуканістю інших. Він насолоджується гармонією їхніх смаків та в одній страві поєднує кольори, текстури та інгредієнти. Так шеф створює власний стиль.

Харисса из сушеного перца

– Я приготував інгредієнти для нашої страви завчасно. Харісу із сушеного перцю зробив сам, нарізав часник. Але один зубчик залишив спеціально, щоб показати вам, – із цих слів шеф Ейтан Дорон розпочав свою смачну історію. А ми дякуємо ресурсу Food Agent 00X за надану секретну інформацію.
Contine reading

Один мой день в аэропорту “Борисполь”

Что такое “литерный рейс”, и почему к нему всегда готовят два самолета? Куда направляются служебные собаки после завершения срока их службы в аэропорту? Так почему же нельзя проносить с собой на борт “большую воду” на самом деле? 

KBP: вход в терминал D

KBP: вход в терминал D

Международный аэропорт “Борисполь” – это более 4 тысяч сотрудников, более 10 млн пассажиров в год и 53 авиакомпании, пользующихся услугами KBP. Как пройти туда, куда не может пройти обычный пассажир? Contine reading