Ресторан Mercato Italiano и блоггеры: итальянский вечер в центре Киева

Blogger Party Ukraine снова собрал блоггеров. В этот раз, чтобы удивить оттенками вкуса блюд итальянской кухни в ресторане Mercato Italiano в центре Киева. Знакомьтесь: буррАта, пастА с мясом кролика и сицилийский чизкейк.

Mercato Italiano - итальянский вечер в центре Киева: интерьер

Mercato Italiano — итальянский вечер в центре Киева: интерьер

Mercato Italiano — это очень вкусно, по-семейному просто и открыто. Да, с итальянского название переводится как “рынок”, поэтому здесь используют фермерские мясные продукты и цыплят с рынка. Contine reading

Ресторан Purpur Amore в Киеве или Букет впечатлений в пурпурных оттенках

Если слово «дегустация» написать рядом со словами «грузинских блюд и крепких напитков», получится нечто очень интересное и совершенно особенное. В этом вы можете убедиться лично, заглянув на огонек в ресторан Purpur Amore. В чем особенность, и что же там такого интересного, на днях узнавали, пробовали и наслаждались киевские блоггеры, за что огромное спасибо пригласившей стороне — ресторану Purpur Amore и Ольге Кохтаевой.

Purpur Amore: букет впечатлений в пурпурных оттенках

Интерьер Purpur Amore

Итак, когда многовековые грузинские традиции гостеприимства и застолья находят продолжение в Украине, в Киеве открывается ресторан Purpur Amore. Contine reading

Тыквенный крем, томаты по-египетски и идеальный бургер? Так это же в митерии “Здоровий Глузд”!

Наверное, когда-нибудь в профильных вузах будут читать предмет “гастрономическая эстетика”. Пока этого не произошло, журнал zapas-slov.com.ua воспользовался приглашением Blogger Party Ukraine и митерии “Здоровий Глузд”, чтобы изучить азы предмета будущего на практике. Спасибо за приглашение, открытия и новые вкусы!

Тыквенный крем, томаты по-египетски и идеальный бургер?

Тыквенный крем, томаты по-египетски и идеальный бургер? Ребрышки!

Вы давно бывали в митерии? Мы — недавно. О том, как же там все устроено, читайте дальше. «Вы попали в митерию», — говорит владелец ресторана Богдан Глузд, встречая гостей. Она — единственная у нас в стране. Посетителям здесь предлагают хиты международной кулинарии, которые они, возможно, не успели попробовать в  путешествии или зарубежной командировке. Это стейки, блюда из птицы, мясная кулинария, словом, все, имеющее мясную сущность. Contine reading

В жизни всегда должно быть место Мексике

Такос, фахитос, тортильяс, — наверняка, у многих из нас ассоциативный ряд, раскрывающий определение “мексиканская кухня”, будет включать эти слова. Даже если знатоки и настоящие ценители с легкостью назовут на память десяток-другой мексиканских блюд с аутентичными именами и составом, мы сегодня выучим новые слова и попробуем: cazuela (касуэла), chili con carne (чили кон карне) и кесие.

Мексиканский суп касуэла

Мексиканский суп касуэла

Научить гостей понимать кулинарную культуру страны и правильно относиться к мексиканской еде — не так уж это и просто. Но — возможно, — утверждает команда ресторана ROJO OJO. Что мы знаем о кулинарных особенностях Северной Америки? Как часто бываем в Мексике проездом? Несмотря на то, что у всех разный уровень «базовой подготовки», то есть, не всем известно, как это «должно быть», гости ROJO OJO, знают, что здесь вкусно, не тривиально и красиво. В один из уютных киевских вечеров блоггеры заглянули в ROJO OJO на дегустацию нового меню. За приглашение спасибо Blogger Party Ukraine и ROJO OJO. Contine reading