Арсенал, где живет искусство

Национальный культурно-художественный и музейный комплекс Мистецький Арсенал открылся для посетителей в 2007 году. Если показывать его деятельность в цифрах, на сегодняшний день состоялось более шестидесяти масштабных выставочных проектов, которые посетили около трех миллионов зрителей.

Сооружение Арсенала — памятник архитектуры национального значения, построенный в конце XXVIII века в Старой Печерской крепости. До появления Арсенала на его месте функционировал Печерский Вознесенский девичий монастырь*. В XIX веке Арсенал находился в распоряжении Киевского военного гарнизона, а в XX здесь работал военный завод.

Арсенал, где живет искусство

Арсенал, где живет искусство

Мечты бывают разными и могут отличаться даже размерами. Вот, например, когда Наталью Заболотную, директора Мистецького Арсенала, спрашивают, кем она работает, она говорит, что…  Contine reading

Как открыть ресторан за месяц или Где живет молочный барашек?

Сколько нужно времени для открытия ресторана, когда вернутся инвестиции, и кому принадлежит молодое вино во Франции? Мы спросили об этом бренд-шефа компании “Технофуд” (Киев) Максима Жолтикова.

Интерьер Dan Hotels Israel

Интерьер Dan Hotels Israel

— Так сколько же нужно времени, чтобы открыть ресторан?

Если ориентироваться на лучшие образцы зарубежного опыта, то нужно понимать, что для открытия ресторана требуется 5 лет. Все начинается с изучения места, контингента и создания концепции. И только год из пяти уходит на строительство самого ресторана. Contine reading

В жизни всегда должно быть место Мексике

Такос, фахитос, тортильяс, — наверняка, у многих из нас ассоциативный ряд, раскрывающий определение “мексиканская кухня”, будет включать эти слова. Даже если знатоки и настоящие ценители с легкостью назовут на память десяток-другой мексиканских блюд с аутентичными именами и составом, мы сегодня выучим новые слова и попробуем: cazuela (касуэла), chili con carne (чили кон карне) и кесие.

Мексиканский суп касуэла

Мексиканский суп касуэла

Научить гостей понимать кулинарную культуру страны и правильно относиться к мексиканской еде — не так уж это и просто. Но — возможно, — утверждает команда ресторана ROJO OJO. Что мы знаем о кулинарных особенностях Северной Америки? Как часто бываем в Мексике проездом? Несмотря на то, что у всех разный уровень «базовой подготовки», то есть, не всем известно, как это «должно быть», гости ROJO OJO, знают, что здесь вкусно, не тривиально и красиво. В один из уютных киевских вечеров блоггеры заглянули в ROJO OJO на дегустацию нового меню. За приглашение спасибо Blogger Party Ukraine и ROJO OJO. Contine reading

Где найти свой Грааль или Почему белая магия подождёт?

Как приручить переплет, для чего существует волшебство и где найти свой Грааль, — в интервью блогу «Запас слов — впечатления и путешествия для здоровья» рассказал Денис Харченко — автор оригинальной идеи, помогающей «конвертировать» мечты в реальность. Осенью правит бал желтый. С желтым можно мечтать и творить. Этот цвет помогает от всего, если мечтать, творить и верить. И если осень. Я читала Дениса Харченко и улыбалась. Теперь ваша очередь, дорогие читатели, улыбаться, мечтать, верить и творить страницы собственного Грааля.

ZSПочему Грааль?

Денис Харченко: А почему бы и нет? Все знают что это, веками это искали… Да и время сейчас такое, —  многим не хватает волшебства в жизни. Банально, но все стали такими серьезными, что забыли, — жизнь прекрасна и волшебна. Сам такой же 🙂

Желтый. Розовый. Оттенки магии

Желтый. Розовый. Оттенки магии

ZSЗачем Вам это нужно: творческое самовыражение, жажда славы или… или что-то другое? 🙂 Contine reading